紙糊點菜單概略 #09: – 客來多手創菜單本舖 MEMU™小綿羊商標

紙糊點菜單概略

無紙環保讓人俗，無點菜單讓人憎

喜歡紙的味道，淡淡地草沒味，紙獨特質感與觸感就是偏愛紙。紙張表面防潑水再加強，平時只要清水輕輕擦拭即可。紙只會助燃不會自燃，耐用度千萬請別指望紙能帶給您長久什麼的，畢竟紙不是皮，紙糊的、紙糊的、紙糊的。曾經某顧問公司採購強調這是全世界最大的菜單供應廠商，跟顧問公司採購的對話中，他說這是皮，並且認為全世界最迷你菜單本舖非常不夠專業。然而，我們不妨再次強調：紙不是皮。這並非僅僅是價格考量，而是純粹因為您鍾愛用紙，希望能每個月更換一次菜單本，以維護經營與衛生。

揭開文學之美的外衣

在中国电视剧《显微镜下的大明之丝绢案》第二集32:00中，奉星按察使司照磨范淵（范老）角色反覆提到「包書皮」，這個詞彙實際上有一個更正式、更文雅的名稱：穿「書衣」。書衣是書籍最外面的一層保護，可以使用各種材質，例如布料、皮革，甚至是竹子、原木。然而，為了避免誤會，我們應該正確地使用「書衣」這個詞，而不是隨意稱之為「包書皮」。因為有時候，即使外觀看起來像皮革，實際上仍然可能是紙糊的，這樣的誤解可能讓買家誤以為自己買到了便宜的皮革書籍。

讓我們一同欣賞 Formosa Taiwan 文學之美，揭開書衣，探索其中的故事與智慧

紙糊做的菜單是紙不是皮，由於表面加工技術先進已經能讓人無法辨識是紙張還是皮革？基本上可透過觸覺及手感得知是百分之百紙張，如果仍然感受是皮革，本舖建議江湖持續走總有一天能體會。紙張沒有錯，錯在運用方式，本舖建議紙張最好應用在內頁，例如有漂亮普通內衣褲、性感內衣褲、兒童內衣褲、學生內衣褲等，正常來說不會只穿內衣褲出來見人吧，封匣等於就是美麗的外衣，挑選封匣的條件不外乎依序實用性、耐用程度，可重複使用、可清潔、可擴充性、必備美觀性，再加上專屬 LOGO 即完成；封匣除了紙張難道就沒有其它選擇嗎？當然有而且更好，只在一念之間，本篇僅針對紙糊點菜單介紹，選擇權在於使用者。

標準 U 型封匣

標準四倍數裝訂內頁，直式 A4 以下尺寸每本建議售價 TWD$435up 不含內頁，內頁需另購或買家自行處裡，一次訂單最少30本以上才能製作，100本以上才享有優惠，紙糊點菜單汰換率非常高，建議一次大量採購或密集採購來撐經營勘用值避免惡性循環。　

E 型封匣

又稱三明治封匣，二倍數裝訂內頁，直式 A4 以下尺寸每本建議售價 TWD$545up 不含內頁，內頁需另購或買家自行處裡，一次訂單最少30本以上才能製作，100本以上才享有優惠，紙糊點菜單汰換率非常高，建議一次大量採購或密集採購來撐經營勘用值避免惡性循環。

護角僅裝飾作用

紙糊點菜單是紙，即使加裝了金屬護角本體還是紙，碰撞難免，護角只不過是夾上去裝飾用途仍然會鬆脫掉下來，加裝護角每個護角建議售價+TWD$10，上圖範例共有8個護角。正常來說只有書角包邊的不夠完美才會加上護角，而護角是否有其必要就見仁見智，加上護角碰撞也是凹，不加護角碰撞還是凹。

MENU 第肆個字母 U

U 型封匣搭載四倍無敵菜單內頁

U 形封匣鑲嵌彩印銘版搭載四倍數無敵菜單內頁非常好翻頁，可平整完全展開，紙糊 U 形封匣保護力不夠且易破損，反而無敵菜單內頁非常耐用，是不是值得這樣搭配由買家決定。10mm書背能乘載頁數最少一入4頁面最多20頁面亦可調整書背成無上限。

材質：紙
加工：鑲嵌彩印銘版
裝訂：螺絲釘
內頁：四倍數無敵菜單內頁

本舖獨創的無敵菜單內頁，本圖示使用鑽石光硬質膠片，極高的耐磨性和耐刮性，微顆粒的設計也能讓圖案更加立體生動，具有95%透明度和硬度，不影響色彩鮮豔度及明亮的效果。而內襯則採用環保不織布，質地柔軟且具有良好的強韌耐久性，翻頁時也非常順暢。此外，客人可自由選擇鑽石光或極亮光硬質膠片，極亮光硬質膠片，具有高度透明度和硬度，能夠展現出鮮豔明亮的色彩效果，讓圖案更加生動鮮明。

順序編號：i1

MENU 第肆個字母 U

U 型封匣搭載文件桿二倍數紙內頁

二倍數裝訂文件桿搭載180磅紙內頁，最多可容納8張A4紙相當於16頁面。如果想要好翻頁可改搭載120磅紙內頁，最多可容納12張A4紙相當於24頁面。文件桿可涵蓋8mm厚度，約20張180磅紙張，裝好裝滿可惜紙張無法順利翻摺頁。限定直式 A4 規格以內單筆交易每基數為 10 本以上例如：30、40、50 類推。無法製作其它規格。

材質：紙
加工：鑲嵌特殊印刷銘版店牌
裝訂：文件桿
內頁：二倍數紙內頁

保證防潑水再加強，油漬、飲料、湯汁、醬油、醋等有機物質全都不必擔心。紙糊點菜單消耗數度非比快，建議一次採購 100本來汰換另有優惠。

順序編號：i2

MENU 第貳個字母 E

E 型封匣搭載二倍數紙內頁

相較 U 型封匣，E 型封匣耐用許多，頁數無上限，搭載二倍數紙內頁，紙張磅數不要選太厚重磅的，薄紙比較好翻頁，有封匣保護不必擔心不會壞，因為是紙糊的本來就汰換率很高。

材質：紙
加工：特殊印刷
裝訂：螺絲釘
內頁：二倍數紙內頁

180磅的雙銅紙內頁採用了上霧P護膜，所使用的水性印墨無毒無氣味，符合食品及各項環保驗證，且顏色比起油性印墨更為鮮豔。為了重視健康生活環境，建議選擇水性印墨彩印內頁。此為二倍數180磅內頁，使用水性印墨進行彩印，並使用黑色扁繩進行裝訂。由於四倍數紙內頁不適合螺絲釘裝訂，因為紙張 K 線會爆開破裂，所以推薦使用扁繩進行裝訂。

順序編號：i3

MENU 第肆個字母 U

U 型封匣搭載四倍數紙內頁

U 形封匣鑲嵌彩印銘版搭載四倍數紙內頁非常好翻頁，可平整完全展開，紙糊 U 形封匣保護力不夠且易破損，紙糊的消耗數度非比快，建議一次採購 100本來汰換另有優惠。10mm書背能乘載頁數最少一入4頁面最多24頁面亦可調整書背成無上限。

材質：紙
加工：鑲嵌彩印銘版
裝訂：扁繩
內頁：四倍數紙內頁

180磅的雙銅紙內頁採用了上霧P護膜，所使用的水性印墨無毒無氣味，符合食品及各項環保驗證，且顏色比起油性印墨更為鮮豔。為了重視健康生活環境，建議選擇水性印墨彩印內頁。此為四倍數180磅內頁，使用水性印墨進行彩印，並使用黑色扁繩進行裝訂。由於四倍數紙內頁不適合螺絲釘裝訂，因為紙張 K 線會爆開破裂，所以推薦使用扁繩進行裝訂。

順序編號：i4

請選用 SGS 驗證材質

皆採用 SGS 驗證合格壁紙，部分高級壁紙具防焰，如選擇燙印加工例如：燙金、燙銀等加工時請特別注意很快就會掉色而且不會有凹或凸的立體視覺效果。如果堅持要燙印就得接受會掉色事實，或改用未經 SGS 驗證的充皮紙，充皮紙針對燙印需求衍生而出的材質燙印固色牢可惜無防潑水功效易發霉孳生黴菌，另外確實有燙印較不易掉色的塑膠發泡材質，但這種塑膠發泡材質未經過 SGS 驗證恐怕對人體有傷害，況且塑膠發泡材質會快速氧化破裂，塑膠發泡材質價格超低廉但表面印刷質感更勝正皮革植鞣皮，一般買家是無法分辨的，唯有本舖秉持誠信給予最好品質，讓使用菜單本過程安心長久。

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U 型封匣旗艦版搭載四倍數美術紙內頁

超夢幻的旗艦版，這是豪宅建案銷售服務酒水單，封面燙印內頁也燙印還局部打凸，完全不考慮製作成本的開下去，餐廳莫試。

材質：充布紙
加工：燙印
裝訂：扁繩
內頁：四倍數美術紙

上影片為旗艦版（由於造價過於昂貴無條件升級旗艦版）
下影片為精裝版（原本設計師要求的精裝版，同時打樣）

每本造價成本上看TWD$5,000元，僅製作20本，看看欣賞就好餐廳莫問莫試。

順序編號：i5

MENU 第肆個字母 U

U 型封匣精裝版搭載四倍數美術紙內頁

MENU 第肆個字母 U

U 型菜單封匣搭載 M 型口袋內頁

別說沒有提醒您紙糊的。U 型封匣搭載 M 型口袋內頁，還記得年少時當兵被抓去參三畫地圖，幫地產業畫建築工程圖常用的 M 型裝訂，可以延展 N 型內頁使地圖全開延伸，以上兩點都只用一次即拆頁。別說沒有提醒您紙糊的。

材質：紙
加工：正面燙印+特殊印刷
裝訂：M 型口袋
內頁：一倍數紙內頁

別說沒有提醒您紙糊的。有些事說了也不明白，既然早已決定的事就只能硬著頭皮做下去，是不是粉美麗啊，別說沒有提醒您紙糊的。

順序編號：i6

特性與保固

菜單本緣起簡述

MENU菜單型式
舉凡菜單所有型式都離不開 MENU ？到底甚麼 MENU ？ MENU 又是甚麼？某網路上知名百科曾經激辯過是先有菜譜還是先有 MENU ？他們無聊的辯論至今無共識答案。本舖既然號稱正統？當然就有答案，只不過碰瓷人的心會碎滿地而已。根據這四個字母 MENU 早就給了答案，不信？讓我們雞皮疙瘩繼續看下去。

MENU 第壹個字母M. 本舖稱為：M 型菜單封匣或 M 型裝訂一體成形，外表看不見裝訂，極精緻的菜單型式，產生一定書背厚度，推薦四種活頁裝訂來搭配選其一：卡紙板內頁、美術紙內頁、無敵菜單內頁、美式菜單內頁，當然也可選用活頁是的內頁膠套或固定式的180磅象牙紙內頁來節省預算。相對份量，給人有種物超所值感受，屬於較高級餐廳首選，內頁數可視調整書背最大值約48頁以內因為有點重量，建議 8~24 頁即可。
MENU 第貳個字母E. 本舖稱為：三明治菜單本或三明治封匣。實稱：E 型菜單本或封匣，上下各一片內頁放中間，像極了三明治故稱：三明治菜單本。裝訂多為左邊外測，可使用繩子或螺絲釘裝訂，無書背，亦可加載裝飾書背來修飾裝訂時內頁突出造成不夠美觀，相對內頁數就完全不受影響，想多少頁就放多少頁，沒錯，您想一萬頁面都可以，只是翻頁過了24頁面之後就會漸漸難翻頁，除非使用本舖獨家開發的卡紙板內頁或無敵菜單內頁方能好好翻頁。
MENU 第參個字母N. 本舖稱為：手摺子菜單。正稱：手摺子。因為摺來摺去。俗稱：彈簧摺、觀音摺、雙摺、包摺、三摺，這些林林總總形容與說法其實都是錯誤的，知識不足所產生的多元說法，但也沒人提出異議，懂得意思過了就好。頁數是依摺數倍數增加，頁數越多，收摺時越麻煩，建議 6~8 頁即可。曾經有人在某網路上知名百科發表手摺子源至自古以來日出東方的中国，辯稱其材質為羊皮手札，作為大使通關之用，文章前後矛盾，不久文章即被覆蓋，手摺子與手札型式與樣式皆然不同，在戲劇裡面多為令牌哪來手摺子，現實生活中也找到了古代令牌佐證，證實大使通關並非手摺子。反觀聖旨奉摺卻是手摺子型式，奉摺限定官方使用，而手摺子即為民間風行，依此看並不能證明推斷是源自中国。本舖有另一種看法，就在大航海日記中為呈現整張大地圖，其收納型式與樣式就是手摺子，由此可見源自哪裡已無可考，至少知道手摺子是一個隨身物品廣泛用在地圖上。
MENU 第肆個字母U. 本舖稱為：U型單封匣。一般常見基本款菜單封匣，裝訂在側書背上，可使用的裝訂方式也是最多選擇的，如：繩子、螺絲釘、彈性繩、鐵夾、封套、文件桿、酒單、鐵圈、膠圈、鐵環、U型夾、原子夾…等所有裝訂皆支援，內頁數可視調整書背最大值約320頁以內，建議 8~24 頁即可。U 型菜單本或稱U 型封匣是最廣泛被使用的，普遍常見四倍數裝訂，可整頁平張無死角，亦可採用橋接器由四轉二倍數，可見 U 型菜單本是一個最受歡迎的。

完整文獻源自：客來多手創菜單本舖

客來多手創菜單本舖

Kaleido 譯音：客來多合法登記為「客來多手創菜單本舖」Kaleido Image Tec.©菜單本係遠古能力者傳承純手工製作，其中傳承者於1980年代繼承知名美食雜誌，期間獲頒中華民國多項新聞局雜誌出版金鼎獎的肯定。在1990年代，這些傳承者開始負責菜單本製作，至今仍然在這個領域中發光發熱。

客來多最初只是一個簡單的設計，但隨著時代的變遷，它已經演變成了一個具有產品設計、開發和生產組裝能力的企業。客來多改良了先賢的製程，以滿足現代需求和消費者使用習慣，賦予了菜單本更靈活的應用。它不僅更加耐用，而且兼具美觀和抗菌耐霉的特性。此外，客來多還能與買主共同議定產品規格ODM (Own Designing & Manufacturing)，並據此進行產品設計或改良。

MEMU是客來多旗下的手創品牌，成立於1995年。這個品牌提供全方位客制商品服務，手創商品已行銷全世界各國。歡迎您預約參觀各式各樣的商品，更歡迎您訂製或代工，因為我們不時推出新品和創作，希望成為您最快樂的事。

客來多手創菜單本舖不僅有著深厚的文化底蘊，更在現代產業中不斷創新、追求卓越。客來多的菜單本不僅美觀，而且實用耐用可水洗，是各大飯店、酒店、餐廳、咖啡館等餐飲業者的首選。客來多憑藉著其過硬的產品質量和服務，逐漸成為手創設計產業中的佼佼者。

ARGENT

BRAVO真彩

Design & Color

Harmony

紙張材質簿應用說明

針對紙張材質樣本在顯示器呈現色差問題是無法解決的，我們手上的壁紙材質簿係由原廠商所提供，建議就近找家飾用品店或壁紙門市也可能是空間設計公司等直接看紙張材質樣本為準，線上呈現未經教色，甚至紋路質感也未盡完美呈現下僅供參閱之用。

壁紙材質簿普及全市場，甚至全世界都有，以下進行方式：A. 就近壁紙門市看材質樣，抄下型號並手機拍照傳給本舖代為採購。B. 就近壁紙門市看材質樣，直接於經銷門市採購到貨後郵寄包裹至本舖製作。壁紙材質簿應該有成千上萬種，不確定是否顏色、紋路等供貨正常，實際出貨以原廠為主，本舖不負責壁紙保固與售後服務，決定了就無法退換，本舖已經盡可能的告知這是紙不是皮，無提供任何售後保固，其它廠沒有提供保固本舖就沒有理由提供保固，況且本舖一再說明這是紙不是皮，不像有些不肖業者將紙認定為皮？讓使用者在不知情下進入經營的惡性循環。

壁紙售價皆不同，實際報價會依照所挑選之材質進行報價評估，部分進口壁紙為期貨，請自行留意所需時間，本舖無能力跳躍所需等待期，每筆訂單工時最快約為15個工作天以上再加上期貨的等待期。如果有時間限制，建議採用台灣製的就好，沒錯，部分進口高級壁紙在耐磨程度上表現得非常好，但其售價也非常驚人，記住本篇是紙糊點菜單，故認定是鍾愛紙之人，也就不會主動推薦其它選項。

A. 就近壁紙門市看材質樣，抄下型號並手機拍照傳給本舖代為採購。
B. 就近壁紙門市看材質樣，直接於經銷門市採購到貨後郵寄包裹至本舖製作。

感謝材質友情協助：陳致豪空間設計事務所

Paper Made MENU

紙糊點菜單細部說明

根據四個字母 M、E、N、U 紙糊點菜單建議僅製作 E 型或 U 型這兩款，由於 M 型屬於高價位施作，實質上採用紙糊成形是毫無價值意義的，另外 N 型如採用紙糊恐怕使用當下就損壞了，這樣的投資似乎毫無意義可言；一個簡單的概念傳達：雜誌書刊私人閱讀多半會小心慢慢翻閱，在公眾環境下供眾人翻閱時折損率反而相當高。這給了我們一個什麼樣的提示？紙用在內頁，內頁需要一件漂亮的外衣具備實用耐用活頁裝訂的封匣。

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